书接上回。 这周有两个进展，一个是又给蜜雪交了 500 块学费，第二个是感觉进了品牌方的局，但是好像还有点香？ 先说蜜雪这条线，上周我在小红书上刷到一个商场的店铺在招租，在上海最火的一家牛肉面旁边，面积也合适，品牌保护距离也合适，于是连夜联系了商场招商了解了一下基本情况，初步判断下来做奶茶生意应该可以，最大的风险是租金太高，但是面积小行情差，应该租金可谈的，因此就提了审核。 周五，流程走到了实地审核流程，当天我也去那个商场看了一下，我到那里一看就有点感觉不妙，这个商场人流冷落，整个商圈最多人流的地方其实是马路对面那家商场，典型的“不在商圈最佳位置”，按照今年蜜雪的标准，很有可能会被拒。但是中午饭点，牛肉面的生意是真的牛，又燃起了我的一点点希望，约了商场招商来聊，招商说之前蜜雪的扩展找他们很多次，但是今年态度就冷下来了，我跟商场说希望不太大。最后实地审核的时候，审核经历给我算了一下账，年流水两百多万，去掉人工 40 万、房租 30 万等成本之后几乎赚不到钱，最后果然终审不通过。今年蜜雪开店的标准确实非常严格了，我有种感觉蜜雪未来会逐步涨价，淘汰一批利润微薄的店，如果店铺位置不...